quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Vaca atolada




      Tempo de Preparo: 50min Rendimento: 5 porções

      Ingredientes:
  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 4 tomates
  • 3 cebolas
  • cheiro verde a vontade
  • 3 caldo de costela
  • 1 kg e meio de costela de boi cozida
  • pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de coloral
  • tempero a gosto
Modo de preparo:
  1. Refogue a mandioca e deixe cozinhar
  2. Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco
  3. Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco, deixando cozinhar por aproximadamente 40 minutos e salpicar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência
  4. Bom apetite               

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Pavê de Morango




    Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 10 porções


    Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite comum
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
  • 2 xícaras de chá de morango
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Morango e chantilly para decorar
Modo de preparo:
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado
  2. Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer)
  3. Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro
  4. Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme
  5. Em um refratário, coloque na seguinte ordem uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme
  6. Repita as camadas terminando com o creme
  7. Decore a seu gosto, com morangos e chantilly               

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Como fazer sua Caricatura no Moment Cam


 
 






Gifs animados também podem ser feitos no aplicativo:






Torta salgada de liquidificador





Tempo de Preparo: 50min Rendimento: 8 porções 
 


Ingredientes: Massa:
  • 3 ovos
  • 13 colheres de farinha de trigo
  • 1 e1/2 xicara de leite
  • 3 colheres de queijo(opcional)
  • 1 colher de fermento
  • um pouco menos que 1/2 xicara de oleo
  • sal a gosto
Recheio:
  • Podemos usar qualquer um desses recheios carne moida/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela.
  • 1 cebola
  • alho e sal a gosto
  • 1 pimentão
  • 2 tomates sem pele
  • orégano
  • 1 pimenta de cheiro
  • cheiro verde
  • óleo para refogar.
Modo de preparo:
  1. bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento
  2. unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa
  3. se desejar salpique queijo por cima
  4. leve ao forno pré aquecido,asse por aproximadamente 40 minutos

domingo, 12 de janeiro de 2014

Abacaxi gelado



Tempo de Preparo:20min

Rendimento:5 porções

Ingredientes:
1 abacaxi em cubos
5 copos de água
3 xícaras de chá de açúcar
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Leve ao fogo o abacaxi, a água e o açúcar e ferva por 20 minutos
Apaga o fogo e misture a gelatina, deixe esfriar e misture o creme de leite
Leve á geladeira até firmar




Flor de Plástico - Super Rápido






terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Flor de Rolo de Papel Higiênico


    Os rolinhos (miolos) do papel higiênico podem ser reaproveitados para fazer flores e corações. Veja no vídeo: